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烟薯25地瓜
时间:2017-06-02 15:02:48 浏览:763

  烟薯25是一个优质、高产、抗病性好的食用型新品种。2012年3月份通过国家鉴定。薯形纺锤形,淡红皮红肉,结薯集中整齐。适合烤薯、蒸煮和薯片加工。烟薯25食味好,鲜薯胡萝卜素含量3.67mg/100g,干基还原糖和可溶性糖含量较高、耐贮性较好。

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烟薯25特征特性:

  该品种萌芽性较好,中长蔓,分枝数5-6个,茎蔓中等粗,叶片浅裂,顶叶紫色,成年叶、叶脉和茎蔓均为绿色;薯形纺锤形,淡红皮桔红肉,结薯集中薯块整齐,单株结薯5个左右,大中薯率较高;食味好,鲜薯胡萝卜素含量3.67mg/100g,干基还原糖和可溶性糖含量较高、耐贮性较好。该品种抗病性较好,经国家区域试验鉴定:抗根腐病和黑斑病。

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   烟薯25肉色美观漂亮,蒸煮烧烤后呈金黄色,其鲜薯胡萝卜素含量为3.67mg/100g,既避免了胡萝卜素含量过高,造成口味下降,又可以补充给人体充足的VA原料,预防VA缺乏症,提高营养价值,发展前景较好。